読みもの
「鹿児島おいしい大地の学校」
第26回：鶏の命をいただく
2020年12月27日に開催された「第26回 鹿児島おいしい大地の学校 ※」。 今回は、これまでで最...つづく
食の学校 第20回 ひより味噌で郷土料理をつくろう編
10月27日（土）、霧島市のお祝いギフトショップココレカ２階にて、 「子どもと大人の食の学校 第２０...つづく
食の学校第15・16回ぬか床をつくろう！ 開催レポート
7月7日(土)霧島市お祝いギフトショップココレカ、21日(土)鹿児島市東千石町そらのまちほいくえんに...つづく
食の学校 第12回 梅しごとをはじめよう！編 開催レポート
今回の梅しごとは梅干し！ 梅の甘い香りにつつまれながらまずは梅の選別からスタート！ 選別のポイントを...つづく
食の学校～第10回 親子でつくる本格スパイスカレー編～開催レポート
「ほんとに本格的で、子どもたちも野菜を切ったり、参加できてよかったです！」 「途中のおにぎり、お茶の...つづく
食の学校～第11回 味噌づくり編～開催レポート
５月１２日（土）、霧島市国分新町のお祝いギフトショップココレカにて、「子どもと大人の食の学校～第１１...つづく
子どもと大人の食の学校～第９回 手づくり味噌編～
「初めてのことばかりでした。 大豆を蒸したものがあんなにおいしいとは思いませんでした。 娘がすごくお...つづく
食の学校レポート～第8回 豆腐づくり編～
４月７日（土）、鹿児島県霧島市のお祝いギフトショップココレカにて、「子どもと大人の食の...つづく
食の学校開催レポート～第７回 郷土料理編～
「自己流の作り方だったので、教えていただき勉強になりました。」 「子どもと一緒に作れたのが楽しかった...つづく
食の学校開催レポート～第５回 お味噌づくり編～
「子どもが思った以上に楽しんでいました。私もたのしかった！」 「お味噌づくり、お昼ごはんとゆっくりし...つづく
大好評の味噌づくりワークショップ、追加開催します！
２月３日（土）と４日（日）に開催した「子どもと大人の食の学校～第３回・第４回 味噌づくり編～」（開催...つづく
食の学校開催レポート～第３回、第４回 お味噌づくり編～
「味噌の作り方を初めて知りました。手で大豆をつぶすところから、感触や香りも感じながら、作れたので、と...つづく
