レシピ

トマトのミートソースオーブン焼き
そらのまち総菜店で人気の、トマトのオーブン焼き。 夏らしい一品で、リピーターの皆様にも大人気です。 ...つづく

おうちで給食~抹茶ちんすこう~
沖縄の伝統的なお菓子として有名なちんすこう。 素朴な味わいとほろっとしたくちどけがたまらないお菓子で...つづく

おうちで給食~シュガートースト~
なかなかお出かけできず、暇を持て余してしまうおうちじかん。 そらのまちほいくえんで登園自粛にご協力い...つづく

おうちで給食~ごまトースト~
なかなかお出かけできず、暇を持て余してしまうおうちじかん。 そらのまちほいくえんで登園自粛にご協力い...つづく

おうちで給食~ピザトースト~
なかなかお出かけも出来ず、おうちじかんが長くなってくる今の時期。 そらのまちほいくえんで登園自粛にご...つづく

豚しゃぶ肉ときゅうりのスタミナ和え
何よりもサッとできるのが嬉しい。子どもたちもよく食べます。 夏はキッチンも暑いので、できるだけシンプ...つづく

きびなごの南蛮漬け
冷めても美味しい。むしろ翌日以降の方が味が落ち着いて美味しいので、たくさん作って冷蔵庫に保管しておけ...つづく

豚肉のごまごま揚げ
通常のとんかつのパン粉に、白と黒のごまを混ぜて、さっくり揚げます。 ごまの香ばしい香りで、食欲をそそ...つづく

鶏肉のレモン和え
新潟県の給食の献立で、人気を集めた鶏肉のレモン和え。 カリッと揚げた鶏肉に、さっぱりとしたレモンが合...つづく

しいたけのたたき
高知県の郷土料理。地元の農家のご婦人方が考えついた料理で しいたけをたくさん食べられる料理として、地...つづく

もちもち玄米おはぎ
ご飯をまるめる作業はこどもたちも大好き! おうちでも作れちゃう、もっちもちの玄米おはぎです。 (所要...つづく

大人のマカロニサラダ
玉ねぎの辛みと粗びき黒胡椒の風味がきいた、大人のマカロニサラダです。 ちょっと食卓がさびしいなという...つづく